واحد نظارت بر مواد غذايي و بهداشتي بروجرد زير مجموعه معاونت غذا و داروي شبكه بهداشت و درمان شهرستان بروجرد در آذر ماه 1386 رسماً كار خود را آغاز نمود .
دكتر فريباكوثري معاونت غذا ودارو دكتراي داروسازي
مهندس مرضيه جناني كارشناس كنترل مواد غذايي و بهداشتي مهندسي علوم و صنايع غذايي
مهندس عاطفه روزبهاني كارشناس كنترل مواد غذايي و بهداشتي مهندسي علوم و صنايع غذايي
مهندس پريساملك محمودي كارشناس كنترل مواد غذايي و بهداشتي مهندسي علوم و صنايع غذايي
وظايف و مسئوليت ها:
- فراهم نمودن و ارتقا ءسطح سلامت ايمني موادغذايي، آرايشي و بهداشتي و تامين سلامت جامعه و در نهايت ارتقاء سلامت جامعه از طريق ايجاد نظام نظارتي.
- نظارت بر توليد ، بسته بندي،كنترل كيفي و فعاليت موسسات توليد كننده موا غذايي و بهداشتي.
- ارائه خدمات مربوط به صدور پروانه هاي بهداشتي موسسات توليد موا غذايي و بهداشتي ونظارت مستمر بر فعاليت آنها.
- نمونه برداري مواد غذايي و بهداشتي از سطح شهرستان و ارسال به آزمايشگاه استان و پيگيري نتايج.
- پاسخگويي به سئوالات و شكايات مطرح شده در زمينه مواد غذايي و بهداشتي.
- ارتقاء كيفيت ارائه خدمات و افزايش رضايتمندي خدمات گيرندگان.
- برگزاري جلسات آموزشي-توجيهي جهت توليد كنندگان و مصرف كنندگان.
- معرفي واحد هاي توليدي غذايي و بهداشتي متخلف به مراجع قضايي.
- بررسي وپاسخگويي استعلامهاي وارده از ساير ادارات درخصوص احداث واحدهاي توليدي
- تعامل و همكاري با واحد ها و ادارات و سازمانهاي زيربط در زمينه نظارتي، اجراي طرح هاي مرتبط با موا غذايي ، وآرايشي و بهداشتي و رسيدگي به شكايات و...
اهداف نظارت بر مواد غذايي .آشاميدني.آرايشي و بهداشتي:
۱-كنترل و بهبود شرايط توليد فراورده هاي مواد غذايي و بهداشتي از طريق كنترل اجراي ضوابط توليد و جلوگيري از عرضه مواد غير قابل مصرف.
۲-كنترل و بهبود مواد غذايي و بهداشتي در سطح توزيع و عرضه از طريق جلوگيري از عرضه مواد غير مجاز و فاقد كيفيت.
۳-تامين سلامت و رضايت مصرف كنندگان مواد غذايي و بهداشتي از طريق كنترل مواد غذايي و بهداشتي و رسيدگي به شكايات.
۴-تامين سلامت زنجيره توليد تا مصرف مواد غذايي و بهداشتي.
۵-تغيير كاربري و معدوم سازي فراورده هاي توليدي غذايي و بهداشتي غير قابل مصرف واحدهاي توليدي تحت پوشش.
۶-معدوم و تغيير كاربري فراورده هاي غذايي و بهداشتي غير قابل مصرف در سطح توزيع و عرضه.
۷-دسترسي افراد جامعه به مواد غذايي سالم و ايمن .
۸-جلوگيري از احداث كارخانجات در محل هاي نا مناسب و با شرايط متضاد با ضوابط جاري اداره كل نظارت بر مواد غذايي و بهداشتي از طريق پاسخ استعلام جهاد كشاورزي و صنايع و معادن در خصوص مجوز احداث كارخانجات.
۹-هماهنگي در خصوص توليد و عرضه مواد غذايي و بهداشتي در سطح شهرستان بروجرد بين ادارات برون سازماني مربوطه از طريق انجام ساماندهي و گشت هاي مشترك.
۱۰-آموزش همگاني و بالا بردن سطح ارتقا آگاهي افراد جامعه در زمينه سلامت مواد غذايي و بهداشتي.
ليست كارگاههاي توليدي وصنعتي شهرستان بروجرد
|
1 |
نوع كارگاه |
تعداد |
فعال |
نيمه فعال |
غيرفعال |
2 |
بهداشتي آرايشي |
28 |
20 |
2 |
6 |
3 |
سردخانه وانبارنگهداري موادغذايي وبهداشتي |
10 |
10 |
- |
- |
4 |
واحدهاي مشمول شناسه نظارت (رشته پزي،خيارشور گيري و...) |
33 |
33 |
- |
- |
5 |
واحدهاي توليدي موادخوراكي وآشاميدني |
34 |
23 |
1 |
10 |